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        百菜不如白菜,冬天常吃白菜对身体竟然有这么多好处

        时间:2019-11-15 9:23:00 来源:岛国免费v片在线观看科技网

        民间流传着一句话:“百菜独有白菜好,诸肉唯有猪肉香”,意思是说猪肉是肉类中最香的,而菜类中最好的非白菜莫属。另有谚云“百菜不如白菜”,可见白菜的营养价值之高及在人们心中受欢迎的程度。

        白菜可谓是冬天餐桌上的常客,自古就有“冬日白菜美如笋”的说法。作为冬季的时令蔬菜,白菜虽然价格低廉,但食用价值却是不容小觑的。下面就让我们一起来了解下冬季食用白菜可以给人体带来好处吧。

        大白菜

        冬天吃大白菜的7大好处

        1、滋阴润燥

        秋冬气候干燥,人体很容易缺水,可能导致身体出现诸多不适症状,如皮肤粗糙干裂、口鼻干燥等。而大白菜中含有丰富的维生素和水分,具有生津解渴、清热除烦的功效。所以,冬天多吃大白菜能在满足身体所需营养的同时,还能快速为机体补充水分,从而起到滋阴润燥、润泽肌肤的作用。

        2、润肠通便

        白菜中的膳食纤维含量十分丰富,含水量也很充足,食用后可以促进胃肠蠕动和润滑肠道,能够防止大便干燥,对预防和改善便秘极为有利。

        白菜

        3、提高免疫力

        白菜味道清香,营养丰富,含有维生素C、维生素B1/B2、胡萝卜素、粗纤维、钙、铁、磷、蛋白质等多种有益人体健康的营养素,经常食用可以增加机体免疫力。

        4、护肤养颜

        白菜中含有大量维生素C,它不但能够防止维生素C缺乏症(败血症),还能提高机体免疫力,并且在美白淡斑、淡化黑色素方面也有不错的效果。加之白菜含有较多的水分,可以缓解因干燥引起的皮肤粗糙、长皱纹等问题。所以,经常吃白菜有很好的护肤美颜效果。

        白菜

        5、保护心血管

        白菜中含有胡萝卜素、维生素C等多种抗氧化成分以及大量粗纤维和丰富的微量元素,常吃可帮助降低胆固醇、抑制血小板凝集,有助于预防和改善动脉粥样硬化、血栓等心血管疾病,从而起到保护血管的作用。

        6、预防癌症

        美国一家专门研究癌症的科研机构发现,多吃白菜有助于预防癌症。

        研究发现,中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多,是由于吃白菜多的缘故。因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物,这种物质能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素,从而有助于抑制癌变。

        白菜

        7、排毒瘦身

        白菜中含有丰富的粗纤维,这种物质能够刺激肠壁蠕动,促进排便,还能抑制肠道对脂肪的吸收,防止皮下脂肪堆积,具有很好的排毒减肥效果。

        白菜

        小贴士:

        虽说白菜好处多多,但由于它性寒凉,胃寒、胃肠吸收能力差、大便溏泄及寒痢者不宜多吃。此外,白菜最好竖着切,因为这样可以保留更多水分、水溶性维生素及粗纤维,而且更容易熟,也更能发挥白菜的保健功效。

        小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必需合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识岛国免费v片在线观看,膳食均衡保健。


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